Batre i ventar, dues feines de pagès

Aquest diumenge hem tingut la sort de participar a una activitat molt especial organitzada pel Parc Natural de l'Alt Pirineu. Una activitat insòlita avui en dia, però que fa poques dècades ocupava la major part del temps de les famílies pallareses aquests mesos d'estiu.
Estem parlant de batre i ventar. És a dir, l'acció de separar el gra de la palla dels cereals conreats per tal de poder-los aprofitar tant per elaborar el pa, com per alimentar les bèsties.

Només amb l'ajuda d'una equa, hem carregat el cereal del tros a l'era, on l'hem batut fent caminar l'animal per sobre el cereal i així trencar l'espiga i obtenir el gra. Un cop treta la palla, hem escombrat el gra i l'hem passat pel ventador, eina que ens ha permès netejar-lo i ensacar així el gra lliure de pellofes.
Padrins nostàlgics i canalla incrèdula hem treballat conjuntament en una gran jornada que ens fa reflexionar sobre el canvi que ha viscut la vida al Pallars, la duresa de les tasques que van haver de fer els nostres avantpassats, i en definitiva, una cotidianitat poc antiga però que avui sembla gairebé del tot oblidada.